イタリア料理

イタリア料理

ボリューム満点!チキンカチャトラでお腹も心も大満足

### チキンカチャトラ(鶏肉の猟師風煮込み)レシピ**材料(3人分)**- 鶏もも肉 2枚(約500g)- 玉ねぎ 1個- にんじん 1本- パプリカ 1個- マッシュルーム 6個- トマト缶(カットタイプ) 1缶- にんにく 1片- オ...
イタリア料理

思い出のアクアパッツァ

アクアパッツァは、私が最初に挑戦した料理であり、思い出深い一品です。日曜日のこと、休日くらいはお父ちゃんが特別な料理を作ろうと思い立ちました。家族みんなが喜んでくれる料理は何だろうと考えた末、「食材にお金をかける」というシンプルな結論に至り...