ハンバーグ

豆腐ハンバーグ（玉ねぎとしいたけ入り）のレシピ【材料】（3人分）木綿豆腐：1丁（約300g）鶏ひき肉：200g玉ねぎ：1/2個（みじん切り）しいたけ：2〜3枚（みじん切り）卵：1個パン粉：大さじ3塩：小さじ1/4こしょう：少々油：適量（焼く...

今日は、いつものハンバーグを少しアレンジして、豆腐を使った「おろし豆腐ハンバーグ」を作りました。豆腐を入れることで、ふわふわの食感が楽しめる上、カサ増しもできて一石二鳥！暑い夏が続くので、さっぱりとした主菜を食べたい時にはピッタリのメニュー...